Immer dem Bauch nach

Wenn Sternekoch Vincent Klink unterwegs ist, denkt er vor allem an eines das Essen. Und was er auf der Suche nach Gaumenfreuden in aller Welt erlebt hat, davon erzählt er hinreißend: Ob er Venedig mit Kanu und Zelt erkundet, in Grönland furchtlos von merkwürdigen Fischspezialitäten kostet oder man im Jemen rasch eine Ziege schlachtet, um ihm ein Frühstück servieren zu können immer wieder trifft er auf ungewöhnliche Menschen und erlebt skurrile Begebenheiten. Ein Buch für Reiselustige und Genießer! Mit Fotos und Zeichnungen aus dem Reisetagebuch des Autors. «Der Mann schreibt so saftig und elegant, wie er seine Sterne-Küche zubereitet.» Spiegel online «Klink war schon immer weniger nur der Koch als vielmehr ein Entdecker und Aufschreiber der Welt.» Süddeutsche Zeitung «Klink versteht es, mit Schwung von seinen kulinarischen Reisen zu erzählen.» Spiegel online «Klink erzählt mit Leidenschaft und Verstand.» taz «Ein mitreißender Erzähler.» tz (München) «Deftig, saftig und amüsant Man möchte sich sofort auf Reisen begeben, mit Messer und Gabel schon in der Hand » Main-Echo «Klink erzählt mit einem beiläufigen Witz, wie ihn nur gute Erzähler und Schreiber beherrschen.» Goslarsche Zeitung

Autorentext

Vincent Klink, geboren 1949, betreibt in Stuttgart das Restaurant Wielandshöhe. In der verbleibenden Zeit musiziert er, widmet sich Holzschnitten, malt und pflegt seine Bienen. Er ist Autor zahlreicher Bestseller, darunter «Sitting Küchenbull» (2009) , «Ein Bauch spaziert durch Paris» (2015) und «Ein Bauch lustwandelt durch Wien» (2019). Zuletzt erschien von ihm «Ein Bauch spaziert durch Venedig» (2022).