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SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FISCH 2023/2024

Kartonierter Einband, 100 Seiten
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Gebacken in der Schrippe, sauber filetiert, raw like Sushi oder auf der Haut gebraten: Fisch im Norden zwischen Alster, Elbe, Nord...

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CHF11.20

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Kartonierter Einband

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Beschreibung

Gebacken in der Schrippe, sauber filetiert, raw like Sushi oder auf der Haut gebraten: Fisch im Norden zwischen Alster, Elbe, Nord- und Ostsee geht einfach immer. Wo Kabeljau, Zander und Matjes genau herkommen und wie sie verarbeitet werden, das wird den Fans immer wichtiger. Darum schauen wir mal genau hin und stellen die besten Adressen fur Fisch-Foodies in Norddeutschland vor. Und: Auf bis zu 120 Seiten gibt's Wissenswertes zu Fanggrunden, erstklassigen Restaurants und Lden, in denen es den frischesten Fisch gibt. Rezepte zum Sammeln gibt es ebenfalls frisch auf den Tisch. Denn wie wurde es Hamburgs kultiger Dieter wohl rufen? Fisch? Geni-Aal!

Produktinformationen

Titel:
SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FISCH 2023/2024
Untertitel:
HAMBURGS GENUSSGUIDE FISCH
Editor:
VKM Verlagskontor für Medieninhalte GmbH
EAN:
9783946677864
ISBN:
978-3-946677-86-4
Format:
Kartonierter Einband
Hersteller:
VKM Verlagskontor für Medieninhalte
Herausgeber:
VKM Verlagskontor für Med
Genre:
Hotel- & Restaurantführer Deutschland
Veröffentlichung:
06.04.2023
Anzahl Seiten:
100
Gewicht:
252g
Größe:
H286mm x B211mm x T2mm
Jahr:
2023
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
2. Auflage

Tags

#Essen, #Fisch, #Gastronomie, #Hamburg, #Restaurant, #Trinken

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