Das Lehren und Lernen von Chemie ist eine große Herausforderung. Vor allem im Labor erfordert es sowohl vom Professor als auch vom Studenten große Anstrengungen. Die Magie des Chemielehrens liegt darin, dass man Chemie im Gegensatz zu anderen Wissenschaften durch Beobachtung lernen kann. Die Chemie ist die perfekte Kombination aus Theorie und Experiment, Beobachtung und Interpretation und bildet das Herzstück der positiven Wissenschaften. Unser Ziel bei der Erstellung des Laborleitfadens für organische Chemie war es, eine Reihe von Experimenten aus dem Bereich der organischen Chemie vorzustellen, die ein breites Spektrum der organischen Chemie abdecken. Durch die Experimente werden die Schüler mit den Grundprinzipien der organischen Chemie vertraut gemacht. Die Experimente sind so konzipiert, dass eine vielseitige Studie durchgeführt wird, um jedes Experiment durch eine Literaturrecherche zu interpretieren. Auf diese Weise können die Studierenden in jedem Bereich ihr Wissen aus der Perspektive ihrer Interessen analysieren und vertiefen. Dieser Laborleitfaden umfasst 3 experimentelle Module und über 5 Laborübungen.

Autorentext
Evagelia K. Konstantinou ist Chemikerin und hat einen Master-Abschluss in Chemie.Efthimios G. Fasoulakis ist Chemiker und hat einen Master-Abschluss in Pädagogik.Athanasios A. Panagiotopoulos ist Chemiker mit einem Master-Abschluss in Chemie und einem Doktortitel in Medizin.