Der Kult-Klassiker Unser Backbuch No. 1 darf in keiner heimischen Backstube fehlen. Zwetschgendatschi, Schwarzwälder Kirschtorte oder Mohnstriezel die Köstlichkeiten verzaubern heute genauso wie vor vierzig Jahren. Im Jubiläumsjahr von Gräfe und Unzer lassen wir die Schätze aus unserem Archiv nochmal neu aufleben. Über 700 unkomplizierte und leckere Backrezepte bieten für jeden Anlass fabelhafte Inspirationen egal ob für fröhliche Sommerfeste, feierliche Geburtstage oder gemütliche Sonntage zuhause. Unser Backbuch No. 1 ist ein unverzichtbares Standardwerk denn Gutes kommt nie aus der Mode.

Mit großem praktischem Nachschlageteil von illustrierten Arbeits-Steps bis hin zu Küchenpraxistipps

Vorwort
Endlich wieder da! Das Kult-Backbuch aus den 80ern neu aufgelegt

Autorentext
Gunhild von der Recke stand viele Jahre erfolgreich auf der Bühne. Nach Heirat und Familiengründung verlagerte sie ihr Können an Heim und Herd. Später machte sie das neue Hobby zum Beruf und entwickelte raffinierte Rezeptideen.

Klappentext

600 reizvolle Back-Ideen aus aller Welt - und das seit fast vier Jahrzehnten. Die altbewährten Rezepte sind heute wie damals in den Achtzigerjahren ein optimaler Grundstock für junge Leute und alle, die die Kunst des Backens noch lernen wollen. Vom saftigen Obstkuchen über wunderschöne Torten bis hin zu leckeren Strudeln und Plätzchen enthält dieser Reprint die besten Leckereien. Hilfreiche Tipps und Tricks bereichern die raffinierte Rezeptsammlung für die hauseigene Backstube.