WE !Wünschen wir uns nach einem langen Arbeitstag nicht alle etwas Gesundes, Leckeres zu essen, das ohne viel Aufwand zubereitet und im Handumdrehen fertig ist? Dieses Buch lässt den Traum endlich wahr werden: "One Auflaufform" lautet die Zauberformel! Alles, was Sie für die saisonal inspirierten, mal pikanten, mal süßen Gerichte in diesem Buch brauchen, ist ein Messer, ein Brett und eine Auflaufform: Einfach das Gemüse klein schneiden und zusammen mit den weiteren Zutaten in die Form geben. Keine stundenlange Vorbereitung, kein ständiges Umrühren, kein Abspülen von 27 Töpfen und Schüsseln: In maximal 20 Minuten ist die Auflaufform vorbereitet den Rest erledigt der Backofen!Kostproben aus dem Inhalt: frühlingsleichte Mangold-Ricotta-Lasagnesüßer Beeren-Quark-Grießherzhafter Babyspinat-Feta-Walnuss-Auflaufnach Sommer schmeckender Mango-Zuckerschoten-Reis-Auflaufherbstlicher Kürbis-Zucchini-Crumblewärmender Grünkohl-Tofu-Kartoffel-Auflauf! Mit Menüvorschlag für jede Jahreszeit!! Mehr als 50 Rezepte!

Vorwort

One Auflaufform ist das neue One Pot!

Autorentext
Lisa Volk studierte die Fächer Englisch, Psychologie und Sport mit einem Schwerpunkt auf Ernährungslehre an der Universität Tübingen. Sie arbeitet als Gymnasiallehrerin, treibt gerne Sport, verbringt viel Zeit mit ihren beiden Hunden und vermeidet es, ewig in der Küche zu stehen und vor allem Geschirr zu spülen. Trotz dieses turbulenten Alltags legt sie Wert auf eine bewusste und ausgewogene Ernährung. Mit One Auflaufform hat sie die perfekte Mischung aus schneller Küche und gesunden, vegetarischen und abwechslungsreichen Gerichten gefunden ohne viel Abwasch.

Klappentext

Kennen Sie das auch? Sie sitzen mittags im Homeoffice und haben nur eine halbe Stunde Pause, aber der Magen knurrt schon wie ein hungriger Bär. Sie würden sich gerne etwas Gesundes und Leckeres zaubern, aber die Zeit rennt davon und Sie haben die Wahl zwischen dem etwas labberige Salat vom Vortag oder die Altes-Frittenfett-Pommes von der Imbissbude um die Ecke. Alles etwas suboptimal. 

Wenn sie sich in dieser Situation wiedererkennen, haben wir die Lösung: One Auflaufform!

Diese schnellen saisonalen Auflauf-Gerichte für jeden sind nicht nur unglaublich lecker und gesund, sondern auch super schnell und einfach zuzubereiten. Kein stundenlanges Schnippeln und Vorkochen - alles kommt direkt in den Ofen und in kürzester Zeit haben Sie ein leckeres Mittagessen auf dem Tisch. Und weniger abwaschen müssen Sie auch noch.

Noch ein Tipp? Sie können die Aufläufe auch prima vorbereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen. Einfach kurz aufwärmen und schon haben Sie ein gesundes und leckeres Mittagessen, das Sie energiegeladen durch den Tag bringt.

Haben Sie z.B. Lust auf:

BBQ-Blumenkohl-Auflauf
Mangold-Ricotta-Auflauf
Kürbis-Buchweizen Auflauf
Kürbis-Buchweizen Auflauf
Haferflocken-Bananen Auflauf? Ja?Dann sagen Sie dem traurigen Mittagessen ade und lassen Sie sich von den schnellen und einfachen Rezepten in diesem Buch inspirieren. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei!