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Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking

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Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und a...

Tiefpreis

CHF17.10

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Fester Einband

Beschreibung

Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern verdanken Schweizer und Schweizerinnen der Armut der arbeitenden Vorfahren: den Bauern, den Alphirten, den Arbeitern und Arbeiterinnen, den Taglöhnern und Taglöhnerinnen. Überliefert wurden die einfachen Gerichte meist von den Müttern an die Töchter. Es kam auf den Tisch, was verfügbar war, mitbestimmt von Ernteglück und Jahreszeit. Unsere Vorfahren haben mit wenig Geld und Phantasie geschaffen, was wir Schweizer lieben: traditionelle Gerichte. Die 3-sprachige Schweizer Küche ist den Freunden in aller Welt gewidmet, ist aber auch für alle Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte eine Fundgrube.

Produktinformationen

Titel:

Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking

Autor:

Editor:

EAN:

9783037804469

ISBN:

978-3-03780-446-9

Format:

Fester Einband

Hersteller:

Herausgeber:

Genre:

Länderküche & Internationale Küche

Anzahl Seiten:

96

Gewicht:

500g

Größe:

H260mm x B190mm x T14mm

Jahr:

2011

Untertitel:

Englisch, Französisch, Deutsch

Auflage:

Siebte Auflage

Tags

#Kochbuch, #Schweiz, #Schweizer Küche, #Traditionelle Küche

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