Un potager pas comme les autres ! : cultiver la différence avec Tom le jardinier

Tom le jardinier

Broché, 128 Nombre de pages

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Une vision novatrice du jardinage, ancrée sur la biodiversité, pour choisir et cultiver 25 légumes rares, anciens et résilients fa...

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Broché

Description

Une vision novatrice du jardinage, ancrée sur la biodiversité, pour choisir et cultiver 25 légumes rares, anciens et résilients face aux changements climatiques : shiso, cardon, larme de job, poire melon, entre autres. L'auteur propose aussi des astuces pour les conserver et les cuisiner ainsi que des conseils pour bien aménager son potager, peu importe l'espace disponible.