Sommerausverkauf 25-50 % Rabatt auf ausgewählte Artikel solange Vorrat Jetzt profitieren
Willkommen. Schön, sind Sie da!
Mein Ex Libris
DEFR
KontaktHilfeServiceÜber Ex LibrisFirmenkundschaftFilialen
0
Erweiterte Suche
BücherE-BooksFilmeMusikGamesPapeterieGeschenke & FunSpiele

Fischküche für Angler

Jörg Strehlow
E-Book (pdf)
(0)
Erste Bewertung abgeben
Freunde einladen und den eigenen Fang als köstliches Gericht servieren: Vom Umgang mit der Beute bis hin zu raffinierten Rezepten ...

CHF19.90

Download steht sofort bereit

E-Book (pdf)

Wird oft zusammen gekauft

Andere Kunden kauften auch

Beschreibung

Freunde einladen und den eigenen Fang als köstliches Gericht servieren: Vom Umgang mit der Beute bis hin zu raffinierten Rezepten bietet Jörg Strehlow alles, was der Angler braucht, um seine Gäste als Koch zu beeindrucken. Basistechniken wie das Ausnehmen, Entschuppen und Filetieren werden ebenso ausführlich behandelt wie das Herstellen von Fonds oder die Frage nach dem passenden Wein. Ob Süßwasser- oder Seefisch, selbst gefangen oder selbst gekauft mit diesen vielseitigen Fischgerichten sind kulinarische Höhepunkte garantiert. In Zusammenarbeit mit "Deutsche See Fischmanufaktur".

Produktinformationen

Titel:
Fischküche für Angler
Untertitel:
Kochen, Grillen, Räuchern - draußen und drinnen
Autor:
Jörg Strehlow
EAN:
9783440509777
Format:
E-Book (pdf)
Hersteller:
Kosmos
Genre:
Angeln, Jagd
Veröffentlichung:
19.02.2024
Digitaler Kopierschutz:
Wasserzeichen
Dateigrösse:
53.55 MB
Anzahl Seiten:
160
Lesemotiv:
Entdecken

Tags

#Arten, #Fisch Fangen, #Fisch Grillen, #Fisch Kochen, #Fisch Räuchern, #Fisch Vorbereiten, #Fisch Zubereiten, #Fischgerichte, #Fischporträts, #Fischrezepte, #Fischzubereitung, #Kochbuch, #Kochbuch Fisch, #Kochen, #Kochrezepte, #Rezept Fisch, #Verarbeitung

Mehr entdecken: Natur

Angeln, Jagd, Astronomie, Garten, Hobbytierhaltung, Naturführer, Pferde, Reiten