Dass Fleisch eine schlechte Ökobilanz hat, ist mittlerweile gemeinhin bekannt. Allein des Klimas wegen ist es deshalb eine gute Idee, häufiger auch mal frei von Tierprodukten zu kochen und zu genießen! Wie lecker und vielseitig veganes Essen sein kann , zeigt dieser neue Band der Genussmomente-Reihe.

26 Rezepte von Frühstück und Hauptgerichten bis zu süßen Desserts und Kuchen !
Mit Tipps zum cleveren Ersetzen tierischer Produkte durch vegane Alternativen
Modernes Design & handliches Format zum Hammer-Preis
Paprika-Fajitas, Bohnen-Kakao-Bowl, Fruchtiger Sommer-Salat, Kürbis-Risotto mit Feigen und Walnüssen läuft Ihnen da nicht das Wasser im Mund zusammen? Dann lassen Sie sich von diesem veganen Kochbuch überzeugen, dass lecker Schlemmen auch komplett fleischlos geht!

Vorwort
Alles auf Grün!

Klappentext

EINFACH, LECKER, VEGAN!

Grüner Genuss: 26 rein pflanzliche Gerichte, bei denen sicher niemand Fleisch oder Fisch vermisst

Egal ob Frühstück, Hauptgericht oder süße Leckerei hier findet jeder Veggie-Koch das passende Rezept

So vielseitig kann Gemüse sein: Kürbis-Risotto mit Feigen und Walnüssen, Kunterbunter Brotsalat, Hot Green Thai-Curry und vieles mehr

Zusammenfassung

Gute Gründe, (häufiger) vegan zu essen!

26 Rezepte von Frühstück und Hauptgerichten bis zu süßen Desserts und Kuchen!
Mit Tipps zum cleveren Ersetzen tierischer Produkte durch vegane Alternativen
Modernes Design & handliches Format zum Hammer-Preis Paprika-Fajitas, Bohnen-Kakao-Bowl, Fruchtiger Sommer-Salat, Kürbis-Risotto mit Feigen und Walnüssen läuft Ihnen da nicht das Wasser im Mund zusammen? Dann lassen Sie sich von diesem veganen Kochbuch überzeugen, dass lecker Schlemmen auch komplett fleischlos geht!