Die grosse Schweizer Küche

«Urig guet», und wenn man die Geschichten dahinter kennt, noch viel besser! • 100 klassische Rezepte • Geschichten zu Lebensmitteln und Gerichten

Autorentext

Erika Lüscher schreibt als Journalistin für verschiedene Zeitungen. Ihr Interesse gilt den Menschen, den Traditionen, der Natur und den spannenden Geschichten, die das Leben schreibt. Nebst einer spitzen Feder besitzt sie auch Wanderschuhe und eine grosse Portion Neugierde, die sie die hintersten Winkel in der Schweiz entdecken lassen.