Maïs génétiquement modifié

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Et dans le domaine agricole, on y trouve plusieurs plantes génétiquement modifiées du genre maïs, soja ou pomme de terre, qui peuv...

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Description

Et dans le domaine agricole, on y trouve plusieurs plantes génétiquement modifiées du genre maïs, soja ou pomme de terre, qui peuvent à la fin se trouver dans les plats. Les modifications comprennent surtout des propriétés de résistance à des insectes ravageurs de culture ou de tolérance à certains produits herbicides, entre autres. Les maïs sont parmi les principaux produits alimentaires ayant subi des modifications. Il existe plusieurs genres de maïs transgéniques, notamment le célèbre Maïs Bt, résistant à la pyrale du maïs, entre autres. On trouve aussi sur le marché international les produits du géant américain, Monsanto, qui propose, entre autres, des maïs MON 810 ou MON 863; ils résistent notamment à la chrysomèle des racines de maïs.