Etapes gourmandes : un tour de France du goût et de la gastronomie

Helal Nathalie

Broché

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Un tour de France dans plus de quarante villes et régions, à la découverte de leur histoire culinaire et de leurs produits d'excep...

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Pas encore paru. Cet article sera disponible le 14.11.2024

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Description

Un tour de France dans plus de quarante villes et régions, à la découverte de leur histoire culinaire et de leurs produits d'exception : la sucrine du Berry, le massepain d'Issoudun, la mirabelle de Lorraine, etc. Fromages, charcuteries, fruits et légumes, confiseries, vins et autres spécialités locales sont présentées à travers des anecdotes historiques et des recettes traditionnelles.