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Cuisine nord-africaine : 50 recettes et récits intimes culinaires

Farah Keram
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Des recettes emblématiques d'Afrique du nord, accompagnées de plats aux origines plus intimes ainsi que leur histoire culturelle e...

CHF44.90

Pas encore paru. Cet article sera disponible le 19.02.2025

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Description

Des recettes emblématiques d'Afrique du nord, accompagnées de plats aux origines plus intimes ainsi que leur histoire culturelle et sociologique : chakchouka, karentika, harira, tajine, entre autres.

Informations sur le produit

Titre:
Cuisine nord-africaine : 50 recettes et récits intimes culinaires
Auteur:
Farah Keram
EAN:
9782080467973
ISBN:
2080467972
Format:
Broché
Producteur:
Flammarion
Genre:
Encyclopédies générales, tables
Parution:
19.02.2025
Nombre de pages:
192

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