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Origine non animale : pour une gastronomie végétale

Claire Valée
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Recueil de recettes de la première cheffe étoilée en France pour sa cuisine 100 % végétale, qui oeuvre pour une gastronomie respon...

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Description

Recueil de recettes de la première cheffe étoilée en France pour sa cuisine 100 % végétale, qui oeuvre pour une gastronomie responsable, le respect de l'environnement, la protection du vivant, des écosystèmes et de la biodiversité.

Informations sur le produit

Titre:
Origine non animale : pour une gastronomie végétale
Auteur:
Claire Valée
EAN:
9782812320545
ISBN:
2812320540
Format:
Broché
Producteur:
Chêne
Genre:
Encyclopédies générales, tables
Parution:
09.11.2022
Nombre de pages:
288
Année:
2022

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