Apprenez l'Héliciculture et créez votre élevage rentable. Plongez dans l'aventure captivante de l'héliciculture à travers l'histoire de notre guide. Votre clé vers le succès. L'ouvrage est un manuel complet pour un éleveur amateur. Ouvrage pratique, destiné au débutant, pour sa première exploitation d'un parc d'engraissement des escargots. Toutes les phases techniques de la conduite d'un petit élevage sont développées. De la construction du parc à la préparation finale des chairs. Avec de nombreux conseils, illustrations et tableaux analytiques cet ouvrage vous aidera à rentabiliser votre première récolte en évitant les erreurs et les pièges.

L'auteur, Gérard Ber est aujourd'hui retraité. Informaticien de formation, il s'est lancé dans l'héliciculture en 2013 après avoir étudié les résultats de la station hélicicole de l'ITAVI au Magnéraud sur l'élevage du petit gris. Fruit d'une forte expérience autodidactique ,l'auteur s'est lancé dans l'écriture d'un guide pratique, complet pour le débutant qui trouvera ainsi dans cet ouvrage toutes les informations nécessaires et pratiques pour réussir une production d'escargots.

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