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The Complete Confectioner

Hannah Glasse
,
Maria Wilson
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The Complete Confectioner is a cookbook with sweet recipes and methods. It contains the basics of sweet-, cake- and ices-making, ...

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Description

The Complete Confectioner is a cookbook with sweet recipes and methods. It contains the basics of sweet-, cake- and ices-making, as well as how to boil sugar, making custards and syllabubs, conserving and distilling beverages.

Informations sur le produit

Titre:
The Complete Confectioner
Auteur:
Hannah Glasse
,
Maria Wilson
EAN:
4066339559004
Format:
eBook (epub)
Producteur:
e-artnow
Genre:
Livres de cuisine thématiques
Parution:
28.11.2023
Protection contre la copie numérique:
filigrane numérique
Taille de fichier:
0.52 MB
Nombre de pages:
221

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