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Advanced Spectroscopic Techniques for Food Quality

Ashutosh Kumar (Ewing Christian College, I Shukla
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Description

Texte du rabat

This informative volume presents the application of advanced spectroscopic techniques in the analysis of food quality for novice researchers and professionals looking for cross comparison of techniques.

Informations sur le produit

Titre:
Advanced Spectroscopic Techniques for Food Quality
Auteur:
Ashutosh Kumar (Ewing Christian College, I Shukla
éditeur:
Ashutosh Kumar (Ewing Christian College, India) Shukla
EAN:
9781839164040
ISBN:
978-1-83916-404-0
Format:
Livre Relié
Editeur:
Royal Society of Chemistry
Genre:
Chimie
Parution:
20.05.2022
Nombre de pages:
260
Poids:
538g
Taille:
H234mm x B156mm
Année:
2022
Sous-titre :
Englisch

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