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Phytochemistry and Nutritional Composition of Significant Wild Medicinal and Edible Mushrooms

Ajay (Chandigarh University, India) Bhardw Sharma
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Description

Texte du rabat

This book is a comprehensive guide to many important fungal species with a focus on their phytochemistry, potential sources of bioactive compounds, known chemistry and toxicology.

Informations sur le produit

Titre:
Phytochemistry and Nutritional Composition of Significant Wild Medicinal and Edible Mushrooms
Sous-titre :
Traditional Uses and Pharmacology
Auteur:
Ajay (Chandigarh University, India) Bhardw Sharma
éditeur:
Ajay Sharma
,
Garima Bhardwaj
,
Gulzar Ahmad Nayik
EAN:
9781839166679
ISBN:
978-1-83916-667-9
Format:
Livre Relié
Editeur:
RSC Publishing
Genre:
Médecine
Parution:
30.08.2023
Nombre de pages:
414
Poids:
794g
Taille:
H236mm x B157mm x T28mm
Année:
2023
Sous-titre :
Englisch

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