Der große Ernährungskompass

Alles, was man in Sachen Essen heute wissen muss: beide Bestseller von Bas Kast in einer Hörbuch-Box

Vegan, Low-Carb oder Paleo, Convenience Food, Diätversprechen und Ernährungsmythen Bas Kast weist den Weg. Was ist wirklich gesund? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden und was essen besonders langlebige Völker? Diese große Hörbuch-Ausgabe gibt Antworten. Neben spannenden Erkenntnissen über eine gesunde Kost und einfachen Ernährungsregeln gibt es 35 inspirierende Rezepte zum Mitkochen. In einem exklusiven Interview erzählt Bas Kast von seiner Arbeit am Schreibtisch und in der Küche, von Alltagstauglichkeit und Lieblingsgerichten. Gelesen von Herbert Schäfer, mit Autor Bas Kast im Exklusivinterview. Das umfangreiche Booklet bietet Tipps, Tricks, Rezepte und Übersichten. Enthält: - »Der Ernährungskompass. Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung« - »Der Ernährungskompass Das Hör-Kochbuch. Wissenswertes und Rezepte für gesunden Genuss« (2 mp3-CDs, Laufzeit: 12h 53)

Gelesen von Herbert Schäfer, mit Bas Kast im exklusiven Interview

Autorentext
Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und am MIT in Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Mit seinem »Ernährungskompass« führte er monatelang die SPIEGEL-Bestsellerliste an.