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Essen aus der Natur

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Beschreibung

Selber sammeln und natürlich genießen. Viele essbaren Pflanzen muss man nicht anbauen, um sie zu genießen - man geht einfach raus und sammelt sie. Das macht richtig Spaß, denn im Wald und am Wegrand ist eine Menge zu entdecken. Mit diesem Ratgeber wird das Sammeln ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen der Früchte, Kräuter und Pilze machen das Erkennen leicht. Und natürlich gibt es viele Rezeptideen zum Nachkochen. - Ausführliche Porträts der gängigsten essbaren Wildpflanzen mit Fotos als Bestimmungshilfe - Mit einem Sammelzeitkalender und einer Fülle von Tipps fürs Sammeln und Haltbarmachen - Ein Extra zeigt, wie Sie die Pflanzen auch im Garten anbauen können

Klappentext

Selber sammeln und natürlich genießen. Viele essbaren Pflanzen muss man nicht anbauen, um sie zu genießen - man geht einfach raus und sammelt sie. Das macht richtig Spaß, denn im Wald und am Wegrand ist eine Menge zu entdecken. Mit diesem Ratgeber wird das Sammeln ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen der Früchte, Kräuter und Pilze machen das Erkennen leicht. Und natürlich gibt es viele Rezeptideen zum Nachkochen.

- Ausführliche Porträts der gängigsten essbaren Wildpflanzen mit Fotos als Bestimmungshilfe
- Mit einem Sammelzeitkalender und einer Fülle von Tipps fürs Sammeln und Haltbarmachen
- Ein Extra zeigt, wie Sie die Pflanzen auch im Garten anbauen können

Produktinformationen

Titel: Essen aus der Natur
Untertitel: Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden
Autor:
EAN: 9783868519396
ISBN: 978-3-86851-939-6
Digitaler Kopierschutz: frei
Format: E-Book (pdf)
Herausgeber: Stiftung Warentest
Genre: Naturführer
Anzahl Seiten: 224
Veröffentlichung: 06.08.2013
Jahr: 2013
Dateigrösse: 55.7 MB