Das Schweizer Standardwerk für den WAH-Unterricht im 3. Zyklus Der neue Tiptopf ist das meistverkaufte Kochbuch der Schweiz und ein unverzichtbarer Begleiter für den Unterricht im Fach Wirtschaft, Arbeit, Haushalt (WAH) ab der Oberstufe. Mit rund 220 erprobten Rezepten, Varianten und einem fundierten Grundlagenteil, unterstützt das Printprodukt den kompetenzorientierten WAH-Unterricht nach dem Lehrplan 21. Ein besonderer Fokus liegt auf Gelingsicherheit, Regionalität, Saisonalität und Resteverwertung. Die Rezepte von Zopf bis Kichererbsen-Bowl machen Freude und sich aufgrund des Rezeptaufbaus einfach nachzukochen. Symbole, Kapitelfarben und Bilder aller Rezepte sorgen für Orientierung und Motivation im Unterricht. Das Kochbuch eignet sich auch als Geschenk für die erste WG oder für die ganze Familie. Zusätzlich zum Buch gibt es eine Rezeptwebsite mit rund 600 Rezepten, dazugehörigen Anleitungen und einem stetig wachsenden Online-Angebot. Ergänzend unterstützt der digitale filRouge die Unterrichtsvorbereitung mit Vorlagen, Beurteilungsanlässe und Erklärhilfen. Besondere Merkmale - Kochbuch mit rund 220 praxiserprobten Rezepten für den WAH-Unterricht - Lehrplan 21-kompatibler Aufbau für 3. Zyklus - Rezeptplattform mit über 600 Rezepten als Ergänzung - Digitale Unterstützung für Lehrpersonen mit dem filRouge

Zusammenfassung
Ob Schulküche, WG-Küche oder Familienküche: Seit 1986 begleitet uns der Tiptopf ab der Oberstufe durch die Küchen unseres Lebens. Nun erhält das beliebteste und meistverkaufte Schweizer Kochbuch neue Würze. Das Grundrezept bleibt bestehen: Der Tiptopf weckt mit gelingsicheren Basisrezepten die Freude am Kochen (wieder). Ein neu erarbeiteter Grundlagenteil führt auf 60 Seiten in die Nahrungszubereitung ein und sensibilisiert mit seinem besonderen Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Resteverwertung für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Im Rezeptteil befinden sich rund 300 Rezepte und Varianten davon. Klassiker wie Zopf, Knöpfli und Omelette fehlen genauso wenig wie neue Kreationen, so zum Beispiel eine Spinat-Käse-Pide, Süsskartoffelrösti oder eine Kichererbsen-Bowl. Hülsenfrüchte und Frühstücksideen erhalten gar ein eigenes Kapitel. Die durchgehende Bebilderung macht Appetit auf das Nachkochen, Symbole und eine farbliche Trennung der Kapitel helfen bei der Orientierung. Mit dem Erwerb des Buches erhält man Zugang zur neuen Rezeptwebsite. Der Tiptopf für die Hosentasche beinhaltet rund 400 inspirierende Anleitungen, dazu gehören alle Rezepte aus dem Buch und rund 100 zusätzliche Rezepte, welche laufend ergänzt werden. ab 7. Schuljahr