Das ideale Geschenk für Ihre Gäste in Tirol. Die bekannte und bewährte Tiroler Küche von Maria Drewes liegt hier in einer sehr ansprechenden Kleinausgabe vor. Die kleine Auswahl von Köstlichkeiten der Tiroler Küche rund 70 Rezepte soll zum Kennenlernen anregen und Gusto auf die heimische Esskultur machen.

Autorentext

MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher: - Tiroler Küche (Standardausgabe) - Das Familienkochbuch - Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich) - Das Knödelbuch - Vielfältige Germspeisen 2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen. - Alpenländische Wildgerichte - Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei

Klappentext

Das ideale Geschenk für Ihre Gäste in Tirol. Die bekannte und bewährte "Tiroler Küche" von Maria Drewes liegt hier in einer sehr ansprechenden Kleinausgabe vor. Die kleine Auswahl von Köstlichkeiten der Tiroler Küche - rund 70 Rezepte - soll zum Kennenlernen anregen und Gusto auf die heimische Esskultur machen.