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Echt italienisch! Venezianische Küche

  • Fester Einband
  • 288 Seiten
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Leseprobe
Venedig wird nicht umsonst La Serenissima, "die Durchlauchtigste", genannt. Nur wenige Städte der Welt sind derart mit u... Weiterlesen
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Beschreibung

Venedig wird nicht umsonst La Serenissima, "die Durchlauchtigste", genannt. Nur wenige Städte der Welt sind derart mit unserer Sehnsucht nach Sonne, imposanter Kulisse, milder Luft und blauem Meer verbunden. Mittels dieses Buches können Sie durch enge Gassen schlendern, überraschende Ausblicke genießen und natürlich unwiderstehliche Rezepte ausprobieren. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen, Feste und typische Produkte sowie Spezialitäten aus Venedig. - 80 traditionelle und moderne Rezepte - für Liebhaber der echten italienischen Küche

Autorentext
Cinzia Armanini wurde am Gardasee geboren und hat in Padua sowie in Reggio Emilia studiert. Nach einem Bachelor in Kommunikationswisschenschaften und Marketing begann sie eine Ausbildung zum Önogastronom und schloss mit einem Diplom als Sommelier ab, zusätzlich erwarb sie an der Universität von Venedig einen Master in Lebensmitteltechnologie.

Klappentext

Venedig wird nicht umsonst La Serenissima, "die Durchlauchtigste", genannt. Nur wenige Städte der Welt sind derart mit unserer Sehnsucht nach Sonne, imposanter Kulisse, milder Luft und blauem Meer verbunden. Mittels dieses Buches können Sie durch enge Gassen schlendern, überraschende Ausblicke genießen und natürlich unwiderstehliche Rezepte ausprobieren. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen, Feste und typische Produkte sowie Spezialitäten aus Venedig. - 80 traditionelle und moderne Rezepte - für Liebhaber der echten italienischen Küche

Produktinformationen

Titel: Echt italienisch! Venezianische Küche
Untertitel: 80 traditionelle und moderne Rezepte
Autor:
Fotograf:
Übersetzer:
EAN: 9783836927796
ISBN: 978-3-8369-2779-6
Format: Fester Einband
Herausgeber: Gerstenberg Verlag
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 288
Gewicht: 1171g
Größe: H241mm x B202mm x T30mm
Veröffentlichung: 26.06.2013
Jahr: 2013
Auflage: 1. Aufl. 07.2013
Land: DE