Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat

Der Saisonkalender - für erntefrisches Kochen.

Frischen Grünkohl gibt es im Juni, Steckrüben im April und Erdbeeren im Dezember? Da stimmt doch was nicht! Damit dem saisonal-regionalen Einkauf von Obst, Gemüse und Salaten nichts mehr im Wege steht, zeigt dieser Kalender, was wann im Jahr wirklich frisch und erntereif zu haben ist. Für alle, die gerne nachhaltig kochen, essen und einkaufen möchten. Dekorativ gestaltet auf stabilem Hartkarton und mit Öse zum Aufhängen.

Autorentext
In Japan geboren, in Frankreich aufgewachsen, in Chile Schülerin und in Paris Studentin, ist Chimène Henriquez seit frühester Kindheit von verschiedenen Kulturen geprägt. Während ihres Studiums an den Schulen für angewandte Kunst, Écoles des Arts Décoratifs und École Estienne in Paris, hat sie Radierung und diverse Drucktechniken studiert sowie Illustration, Typografie und Graphik-Design. Sie arbeitet u.a. für Design-Agenturen, Verlage, kleine und mittelständische Unternehmen, Festivals, Zeitungen, Magazine. Ihre Arbeiten reichen von Illustrationen für Kindermagazine und Kalender bis hin zur Plakatgestaltung. Ihre kreativen und stets individuell zugeschnittenen Lösgungen findet sie durch aufmerksames Zuhören, intensive Recherche und die gekonnte Verbindung verschiedenster Techniken aus der analogen und digitalen Welt.

Klappentext

Frischen Grünkohl gibt es im Juni, Steckrüben im April und Birnen im Dezember? Da stimmt doch was nicht! Damit dem Einkauf von Obst, Gemüse und Salaten der Saison nichts mehr im Wege steht, zeigt dieser Kalender, was durchs Jahr wirklich frisch und erntereif zu haben ist.